703

Добро пожаловать, товарищи!

Фото Анны Неволиной

Кафе Welcome в своей рекламе обещает представить посетителям новый формат предприятия общепита. «Велкомцы» говорят о себе нескромно: «На первый взгляд самое обычное заведение, но это лишь на первый взгляд…». Мы с фотографом Анной Неволиной решили проверить, какой он, «Велкам», на самом деле, и пришли в кафе на обед.

Темно-интимно

Кафе расположено на последнем этаже ТЦ «Мегаполис», недалеко от нового контактного зоопарка. Предвкушая обед под звуки живой природы, мы поднялись наверх. Welcome встретил нас просторным залом с громкой музыкой и интимным освещением. Выбрали стол, подошли к нему, Аня с размаху села на диван, и это было ошибкой. Диваны в кафе невероятно мягкие и низкие, даже при «мягкой посадке» проваливаешься достаточно глубоко. Но, опять же, стол при этом расположен удачно — до него не нужно тянуться, есть удобно.

Фото Анны Неволиной

Что касается интерьера в Welcome: все достаточно гармонично, приятно, от зоны офисов и магазинов заведение отделено плотным полотном ткани. Тканевые завесы присутствуют и на окнах, поэтому в зале темно, из освещения — люстры над столами. Интимная обстановка, которую наверняка можно оценить в рамках романтического ужина.

Мебель в заведении относительно новая, однако на стеллажах вдоль окон можно заметить небольшие сколы.

Реклама

Новогодняя атмосфера поддерживается подарочными коробками на подоконнике, там же установленной елкой, оформлением цветочных композиций у столов.

 

Ешь то, что запланировано

После того, как мы заняли свои места, к нам подошел скромный молодой человек — официант — и уточнил, на обед ли мы пришли, или хотим отведать блюд из основного меню кафе. Мы подтвердили, что нас интересует бизнес-ланч, официант удалился. Через некоторое время принес два салата и корзинку с хлебом.

Фото Анны Неволиной

Я удивилась:

— А у вас нет выбора блюд?

— Нет, у нас по одному виду каждого блюда. Сегодня салат с фунчозой и овощами, овощной суп и макароны с гуляшом.

Как оказалось, в кафе действительно нет выбора — ешь то, что запланировано на конкретный день. Узнать точное обеденное меню можно в группе заведения в одной из социальных сетей. По словам персонала, оно обновляется ежедневно во второй половине дня.

 

Глоток свежего воздуха

Что касается еды — мне понравилось все. Салат с фунчозой и овощами, на мой взгляд, шикарен. В его составе, помимо лапши, были следующие ингредиенты: свежий лук, помидоры, морковь, огурцы. Блюдо в меру сытное, острое, ингредиенты подобраны прекрасно. Еще раз уточню: на мой вкус. После вояжа по точкам общепита города, когда мы отведали все возможные сочетания капусты и вариации оливье с майонезом, это просто глоток свежего воздуха.

Про суп. Он оказался действительно с овощами, ароматным, но на курином бульоне, о чем явно свидетельствовали островки жира на поверхности и небольшие куски мяса птицы, находящиеся в блюде по неясной причине. То ли бульон не процедили, то ли суп все-таки куриный с овощами — горошком, кукурузой, стручковой фасолью, кабачком, морковью и картофелем. Согласитесь, интересное сочетание.

Фото Анны Неволиной

Макароны с гуляшом. Мясо — свинина, ее не очень много. Паста, конечно, не аль денте. Обычное домашнее недорогое блюдо.

Фото Анны Неволиной

Отдельно хочу сказать про хлебную корзинку. В ее составе было по три куска белого и черного хлеба. Приятно, что учитывают разные вкусы гостей. И в сравнении с другими точками общепита, где мы обедали, количество продукта было больше.

Фото Анны Неволиной

После обеда нам предложили чай, черный или зеленый. Мы выбрали черный, принесли стандартный пакетированный. Сахар порционно, по 10 гр на человека.

 

Первые чаевые

Все блюда нам приносили быстро, на вопросы отвечали скромно и тихо. Хочу отметить, что это первое кафе, где я оставила, пусть небольшие, но чаевые. Только здесь возникло такое желание — уж слишком мило волновался молодой человек, нас обслуживающий.

Официант опрятный, выглядел хорошо.

 

Ценовая политика

Цена за обед в кафе Welcome небольшая, всего 150 рублей. За эту стоимость мы получили три блюда и напиток. Учитывая экономичность блюд, сумма оправдана, однако ценник все равно чуть ниже, чем в аналогичных кафе поблизости.

 

В туалете могло бы быть и чище

Санузел общественный, на этаже. Бесплатный.

Фото Анны Неволиной

Цвет стен в дамской комнате насыщенно розовый, запах приятный — спасибо автоматическому освежителю воздуха, но общее впечатление не самое приятное — двери в кабинках без замков и шпингалетов, полы грязные. С учетом непопулярности крайнего этажа торгового центра и, соответственно, малой посещаемости санузла, здесь могло бы быть значительно чище. Но это, скорее, вопрос не к арендаторам площадей, коим является администрация кафе.

Резюме:

Если вы хотите быстро и сытно пообедать за небольшие деньги, вас устраивает представленное на день меню без выбора блюд, вэлкам!


Жизнеспособный вариант

Ольга Селиванова, независимый эксперт, шеф-повар:

— Меню без выбора, возможно, оправдано тем, что администрации кафе заботится о свежих продуктах для обеда и тем, чтобы после бизнес-ланча не оставалось много лишнего. Но вообще, конечно, обычно бывает все-таки два-три предложения на выбор. Но, видимо, в Welcome такая политика — вполне жизнеспособный вариант, однако это на любителя: не все готовы прийти и есть то, что есть.

Судя по фотографиям, блюда выглядят прилично. Еда простая, но подача как в хорошем кафе — и посуда, и сервировка. Вообще заведение больше на ресторанчик похоже, чем на кафе.

Могу также сказать, что с учетом внешнего вида блюд, описания, обслуживания, 150 рублей — низкая цена.

Комментарии 0

Внимание! Комментарии на сайте не премодерируются. Правила
Комментируя, вы даете согласие на обработку персональных данных.