В первом полугодии 2017 году первоуральским отделом Роспотребнадзора проведено 31 мероприятие по контролю в отношении субъектов, которые осуществляют оборот алкогольной продукции и стеклоомывающей жидкости. Нарушения были установлены в деятельности 27 таких субъектов.
В ходе проверок специалисты Роспотребнадзора осуществляли оценку продукции на соответствие обязательным требованиям.
Почему забраковали?
За отчетный период проверено 677,1 литра алкогольной и спиртосодержащей продукции, стеклоомывающей жидкости, забраковано 51,4 литра, что составляет 7,6% от проинспектированной продукции. В аналогичный период 2016 года процент забракованной продукции составлял 15,9%.
Основными причины забраковки:
— несоответствие требованиям нормативных документов по качеству, безопасности;
— фальсификация;
— истекший срок годности;
— несоответствие требованиям по маркировке;
— оборот алкогольной продукции без документа, подтверждающего соответствие товара установленным требованиям;
— нарушение порядка заполнения документов, подтверждающих легальность оборота алкогольной продукции.
Также в ходе проверок были выявлены следующие нарушения:
— незаконная продажа товаров, свободная реализация которых запрещена;
— отсутствие сведений о продавце и режиме его работы;
— нарушение правил продажи этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции;
— розничная продажа алкогольной продукции в полимерной потребительской таре объемом более 1,5 литров;
— нарушение требований технических регламентов;
— нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
Штрафы на сумму больше 300 тысяч рублей
По результатам лабораторных исследований алкогольная продукция чаще всего бракуется по показателям качества и фальсификации.
Коньяки не соответствуют требованиям нормативных документов по внешнему виду, вкусу, букету, по физико-химическим показателям — массовой концентрации средних эфиров в пересчете на уксусный эфир, массовой концентрации сахаров, массовой концентрации летучих кислот.
Вина, в том числе столовые, фруктовые, не соответствуют требованиям по показателям: внешний вид (наличие посторонних включений и осадка), вкус (преобладание спиртового тона), аромат, массовая концентрация приведенного экстракта, массовой концентрации остаточного экстракта, массовая концентрация сахаров.
Водки не соответствуют требованиям по показателям: органолептика (внешний вид) — наличие посторонних включений и осадка.
Винные напитки не соответствуют по органолептике — наличие посторонних включений и осадка.
Причинами несоответствия алкогольной продукции требованиям нормативных документов по-прежнему остаются нарушения технологии производства.
По результатам проверок составлено 85 протоколов об административном правонарушении, судами общей юрисдикции было наложено 45 штрафов на общую сумму 377 100 рублей, вынесено 37 предупреждений; 3 дела находится в стадии рассмотрения.