Одно из модных и вкусных современных направлений работы с шоколадом — изготовление вручную. Конфеты и плитки ручной работы обладают насыщенным вкусом — если в составе заявлено пралине, то вы сможете насладиться легкими ореховыми нотками, если пюре из ягод или фруктов, то вы почувствуете яркий душистый аромат смородины, клубники, персиков и других. Шоколад — бельгийский, который буквально тает во рту.
В Первоуральске приобрести натуральные сладости можно в магазине Vintage. Мы побывали в нем и составили список must have — того, что вам обязательно нужно купить и попробовать.
«Рэджи». Темный шоколад, мягкое пралине и половина ядра грецкого ореха. Настоящий подарок для орехоманов, которые ценят классические вкусовые сочетания. Прекрасно сочетается с зеленым чаем.
Вес конфеты: 13 гр.
«Малиновый трюфель». Великолепное сочетание молочного шоколада в начинке, оболочки из белого шоколада и малинового пюре. Чашечка крепкого черного чая замечательно оттенит мягкий вкус конфеты.
Вес конфеты: 18 гр.
Конфеты с начинками из смородины, персика и ананаса. Мягчайший бельгийский шоколад, космически красивый дизайн и форма, начинка из нежных ягод и фруктов. Синяя конфета — со смородиной, белая — с начинкой со вкусом ананаса, оранжевая — персик.
Вес конфет: от 6 до 8 гр.
«Пралине корица». Большая и сытная конфета с шоколадно-сливочной начинкой с добавлением корицы, глазированная молочным шоколадом. Отличный вариант для утреннего кофе.
Вес конфеты: 14 гр.
«Джандуйя манго». Корпус из молочного шоколада, внутри — ванильно-сливочный ганаш с маракуйей и манго. Вкус экзотических фруктов и лета в оболочке из вкуснейшего шоколада заиграет яркими красками с чашечкой ароматизированного чая «Брызги шампанского».
Вес конфеты: 14 гр.
«Сиболла». Эту невероятную конфету оценят настоящие гурманы. В начинке — лук, обжаренный до состояния чипсов! Нет, вы не почувствуете знакомый вкус и аромат сразу, для этого нужно подождать, пока начинка, нежное пралине из фундука и миндаля, растает во рту. Корпус — из молочного шоколада.
Вес конфеты: 18 гр.
«Юзу». Конфета «для девочек». В составе — пюре клубники с марципаном, глазированное белым шоколадом. «Юзу» может оставить равнодушным, пожалуй, только тех, кто верен горькому шоколаду. Остальные по достоинству оценят конфету, которая раскроет свой вкус и аромат с чашечкой ароматизированного клубникой зеленого чая.
Вес конфеты: 12 гр.
«Португалочка». Внутри — ореховая паста из фундука, молочный шоколад, черешня, выдержанная в вишневой водке. Декор — кусочек папайи. Одна из самых покупаемых конфет ручной работы в магазине Vintage. С чем пить — холодный кофе, горячий улун.
Вес конфеты: 17 гр.
«Губы». Одна из самых романтичных конфет. В составе — двухслойная начинка из вишни и смородины, корпус — из темного шоколада. Большая красивая конфета, которая не оставит равнодушной ни одну девушку. Рекомендуем есть ее вприкуску с черным чаем с листом смородины и чабрецом.
Вес конфеты: 14 гр.
«Мартиника» — лидер продаж. Все благодаря чудесному вкусу и необычному составу. Внутри — пралине из фундука с добавлением альпийского меда. Оболочка из белого шоколада, под которым спрятан грецкий орех. Уникальное и вкуснейшее сочетание.
Вес конфеты: 18 гр.
В ассортименте магазина Vintage также — множество фигурок из шоколада.
