Еще тогда, когда участницы проекта «Худеем с «Городскими вестями» не были посажены на жесткую диету, на просторах Интернета Юлия Нищих отыскала рецепт диетического салата. По описанию — аппетитно. Попробуйте и вы.
Овощной салат с куриным филе
Ингредиенты:
- курица (филе) — 300 грамм
- лук — 1 штука
- зеленый лук — 1 пучок
- сладкий перец — 2 штуки
- китайская капуста — 1/2 кочана
Состав заправки:
- соль, перец
- чеснок — 1 зубчик
- сметана — 3 столовые ложки
Способ приготовления:
Нарезаем луковицу на полукольца. Моем сладкий перец, вырезаем плодоножку и семечки, режем соломкой.
Также шинкуем капусту и режем зеленый лук.
Мясо куриное отвариваем, остужаем и режем на кубики.
Теперь готовим заправку. Для нее просто смешиваем все ингредиенты, которые указаны в составе.
Соединяем все нарезанные продукты, поливаем заправкой, хорошенько перемешиваем и украшаем зеленым луком.
Приятного аппетита!