Март самое ответственное время для уральских садоводов. Особенно нынче, когда от урожая будет зависеть то, насколько благополучно мы переживем следующую зиму.
На подоконники уже выставляется рассада, зажигаются уютные фито-лампы. Среди народных любимцев все чаще появляются дикие ягоды. Они уже адаптированы селекционерами, но все еще сохранили весь уникальный набор витаминов, потому что известно, лесные ягодки могут быть гораздо полезней садовых.
Знакомьтесь! Новая, но уже очень популярная культура — княженика, которую облюбовали уральские дачники. По виду ягодки напоминают отчасти малину, отчасти клубнику. «В прошлом, — рассказывает портал Е1, — их поставляли к столу княжеским детям, отсюда и название. Княженика относится к семейству розоцветных, это многолетнее травянистое растение. Садовые кустики, как и дикие, достигают высоты всего в 25-30 сантиметров. Ягоды вырастают массой до двух граммов».
Хотя княженика и похожа на малину, но на вкус совсем другая — очень напоминает экзотический ананас. Вот оно, импортозамещение в действии! Захотелось ананаса — пошел, сорвал с грядки волшебную ягодку княженику — и не хочется больше заморских деликатесов.
Княженику высаживают уж два раза в год! В начале сезона и в конце — со 2-й декады апреля по 2-ю декаду мая и со 2-й декады сентября по 1-ю декаду октября.
В народной медицине ягоды княженики применяют для лечения простуды, болезней печени, ревматизма. Отваром из сушеных и свежих плодов полощут горло при сильном кашле. Также настой княженики прекрасно утоляет жажду и обладает неплохими жаропонижающими средствами. А еще это настоящий кладезь витамина С, поэтому не хуже аптечных витаминок и шиповника подойдет для поддержания иммунитета.
Почва для княженики должна быть влажной и рыхлой. Найдите для лесной ягодки на своем участке тенек (правда, некоторые сорта предпочитают солнце, так что изучайте этот вопрос внимательно) — и она порадует вас прекрасным урожаем!
Фото на превью// «Мартин-Сад»