Почему случился дефицит сахара, объяснили свердловские власти

Полки с сахаром в магазинах Свердловской области опустели. В некоторые торговые точки песок не завозят осознанно: продавцы открыто говорят, что попросту боятся нездорового потребительского ажиотажа — мол, были случаи, когда покупатели готовы были драться, лишь бы ухватить заветный товар.

Власти региона подтверждают: ни торговые точки, ни распределительные центры не были готовы к такому спросу.

— Распредцентры не были заточены, чтобы хранить полугодовые запасы [продукции], у них выстроена логистика [предполагающая хранение продуктов] от недели до нескольких месяцев в зависимости от потребности и сроков годности, — объясняет первый заместитель губернатора Свердловской области Алексей Шмыков. — Однако сети столкнулись с ажиотажным спросом.

Чиновник призывает народ не паниковать, объясняет, что сахара у нас в достатке. Подчеркивает, что маленькими магазинами, которые придерживали товар на складах, ожидая роста цен, займутся ФАС и прокуратура.

А крупные торговые сети уже обязали сделать минимальную наценку. Впрочем, не все эксперты считают это хорошей идеей. Так, руководитель Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько уверен, что люди наоборот начнут скупать продукт по дешевке, опасаясь, что замороженная сегодня цена увеличится со дня на день.

Фото на превью// lozhka-povarezhka.ru