Кофеманы в печали — цены на любимый продукт растут. И виноваты в этом не только санкции, но и проблемы в странах, которые поставляют кофейные зерна. Так, в Бразилии в начале прошлого года была засуха, а потом сильные заморозки. Это привело к сокращению урожая примерно на 30%, рассказал журналистам РИА «Новости» генеральный директор ассоциации производителей чая и кофе «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.
«Мы на 100% зависим от импорта кофе, поэтому падение курса национальной валюты сказывается на цене продукта на полке в магазине», добавил эксперт.
«Цена на кофе находится под давлением многих факторов, но зарабатывают больше те, кто ближе к потребителю — то есть торговые сети. Именно они и устанавливают конечную цену с максимальными наценками. Потребителю нужно быть готовым к тому, что кофе на ближайшее время будет дорогим продуктом».
В ближайшее время цифры на кофейных ценниках будут (а где-то уже) как минимум на 20% больше. Увидели дешевый кофе? Не ведитесь!
Как объясняет специалист Aroma Tea Coffee Илья Зыков, недобросовестные компании могут идти на различные ухищрения. Например, разбавлять арабику более дешевой робустой, выкупать товар с выходящим сроком годности или испорченный.
В общем, сейчас хороший кофе 500 рублей за килограмм стоить не может.