Почему молоко нельзя хранить в дверце холодильника. А где можно?

Мало кто задумывается о том, что у каждого продукта должно быть свое место в холодильнике. А ведь это важный фактор влияющий на сроки хранения. Например, молоко проживет гораздо дольше, если поставить его на «правильную» полку, а не в дверцу холодильника.

moloko
Большинство хранит молоко именно в дверце. Ведь хоть пакет, хоть коробка туда отлично вписывается. Фото// tehno-a.ru

Все дело в том, что дверца холодильника —  это место, которое больше всего подвержено колебаниям температуры, так как постоянно то открывается, то закрывается. А подвергать молоко частым перепадам температур не стоит.

Лучше всего хранить продукт на одной из средних полок ближе к задней стенке холодильника. Кстати, не ставьте открытый пакет рядом с сырами и колбасами — молоко может впитать их запах, что повлияет и на вкус продукта.

Напоминаем: согласно рекомендациям экспертов, открытый пакет молока можно хранить в холодильнике не дольше семи дней.