Россия осталась без хмеля. Пиво варить не из чего

hmel
Больше всего хмеля на территории России растет в Чувашии, Марий Эл и на Алтае — и это всего 2% от потребностей. Для пивоварения используется только женские цветки, мужские для этого непригодны. Главные составляющие растения — смолы и масла. Фото// beerbottle.ru

Как выяснилось, российские пивовары до семи с половиной тысяч тонн хмеля в год закупают в Америке, Чехии и Германии. Собственного продукта на территории РФ производится всего два процента от общего объема.

Прекращение поставок из-за рубежа грозит остановкой производства любимого россиянами пенного напитка.

Производители пива сообщили, что смогут работать еще несколько месяцев, пока не закончится сырье на складах.

Член президиума общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «Опора России» Алексей Небольсин уточнил, что им придется столкнуться с проблемой завоза сырья уже летом, в высокий сезон.

В Министерстве сельского хозяйства РФ напомнили, что «некоторую поддержку» пивовары уже получают и еще получат, когда будут в ней особенно нуждаться. Имеется в виду денежная поддержка. Но как она поможет в закупке хмеля, если зарубежные поставщики откажутся от сотрудничества, не поясняется.

Фото на превью// livejournal.com