Купили пачку сосисок, кинули в холодильник и… ну не хочется пока есть этот продукт. Знакомо?
И что делать? Морозить можно? Можно, если соблюсти ряд простых правил.
- Просроченные сосиски, естественно, замораживать нельзя. Не стоит отправлять в морозилку и продукт, срок годности которого на исходе.
- В морозильной камере сосиски можно хранить не дольше 60 суток (срок годности вы, считай, заморозили, но только на этот срок). Так что лучше наклейте на упаковку бумажку с датой заморозки, чтобы точно ничего не перепутать.
- Замораживать можно только целую, невскрытую упаковку продукта.
- Размораживать сосиски тоже нужно правильно — переложив их в холодильник, на верхнюю полку. Или сразу варить на медленном огне, отправив в холодную воду.
Возьмите на заметку: эти правила походят для любых колбасных продуктов.
Фото на превью// upbaby.ru