«Все хорошо в меру». Кажется, именно с этой фразы начинается практически любой совет специалистов, в частности диетологов. Вот и шеф-повар (диетолог по совместительству) Серена Пун уверяет: в умеренных количествах напиток может стать источником антиоксидантов, полезных для организма, передает «Клопс».
При приготовлении пива используют злаки, хмель, ячменный солод. В их составе содержатся полезные вещества, которые помогают организму человека бороться со свободными радикалами, ускоряющими процесс старения и развития болезней, считает Серена Пун.
И тут же напоминает: чрезмерное употребление пенного может привести к серьезным последствиям для здоровья. Таким как набор лишнего веса, гипертония, расстройство пищеварения.
Впрочем, сейчас злоупотреблять пивом будет проблематично. Россия осталась без хмеля. Какими последствиями это чревато, читайте здесь.